款待业管理（荣誉）文学士 - 兼读制/AACSB认证
款待业管理（荣誉）文学士 - 兼读制/AACSB认证
课程编号
84076-HPM (兼读制)
教学语言
英文（具中文要求的科目除外）
开课日期
2024年09月02日
修读年期
3年
学费（本地学生）
每学分港币2,755元
(2024/25学年学费有待审核)
学部
工商及款待业管理学部
备注
此课程现正就改名及/或重组进行审核，有待理大於2023年12月中审批，预计於 2024/25 学年实行
课程特色
- 香港美利酒店、香港夏利酒店、如心酒店集团及香港铜锣湾皇冠假日酒店
- 有机会升读理大酒店及旅游业管理学院的硕士学位课程
追踪 · 连系
款待及旅游业管理（荣誉）文学士组合课程 |
|---|
毕业生前景
就业前景
毕业生可在酒店和餐饮服务业发展事业，包括客务部经理、饭店经理及活动统筹经理等职位
深造机会
过往毕业生曾於本地及海外知名大学深造，例如香港理工大学、香港浸会大学、香港城市大学及澳门旅游学院
课程结构
此课程旨在装备毕业生让他们拥有进入相关职业所需的知识和能力。
学生必须完成以下要求并取得满意成绩，方可获颁发荣誉学士学位：
| 课程要求 | 最低学分要求 | ||
|---|---|---|---|
| 大学核心课程 (GUR)注1 | 9 | ||
| 通识课程 (CAR) 科目 | 2科，每科3学分 | 6 | |
| 服务学习 (SL) 科目 或 自由选修科目 | 1科，每科3学分 | 3 | |
| 通识教育基本组合科目 (非学分类别) | - | 不适用 | |
学科专业课程 (DSR)注2 （请参考下表） | 51 | ||
| 组合课程必修科目 | 10科, 每科3学分 | 30 | |
| 学科专业必修科目 | 3科, 每科3学分 | 9 | |
| 选修科目 | 4科, 每科3学分 | 12 | |
| 共计 | 60 | ||
学科专业课程 (DSR)
基础科目（非商业相关学系的学生须修读最多2科科目）注2
- Introduction to Business
- Introduction to the Hospitality and Tourism Industry
组合课程必修科目（共10科科目）
- Business Communication in Chinese
- Contemporary Issues in Hospitality and Tourism Industry
- Customer Relationship Management in Hospitality and Tourism Industry
- English Communication for Hospitality and Tourism Professionals
- Financial Management in Hospitality and Tourism
- Integrated Study (Hospitality and Tourism Management)
- Legal and Ethical Aspects in Hospitality and Tourism Industry
- Marketing Management for Hospitality and Tourism Industry
- Applied Business Research
- Strategic Management for Hospitality and Tourism Industry
学科专业必修科目（共3科科目）
- Hospitality Management and Development
- Hotel Planning and Development
- Professional Foodservice Management
选修科目# （任何4科科目）
- Club Management
- Cruise Line Operations and Management
- Event and Tourism Management
- Hospitality and Tourism Technology and Innovation
- Managing Human Resources in the Global Context
- Theme Park and Attractions Management
- Resort and Spa Management
- Wine and Spirit Studies
- Quality Service Management for Hospitality and Tourism Industry
- Innovation and Entrepreneurship
注:
- 未达大学核心课程 (GUR) 中学士学位语文及沟通课程 (LCR) 同等要求的学生须额外修读最多9学分的LCR科目 (2科英语及1科中文，每科3学分)。他们将在入学前获悉是否需修读 LCR科目。
- 非商业相关学系的申请人（即持有非会计／商业的副学士学位或同等资格的持有人）并取得良好学术成绩，其入读本课程的申请也将被考虑。如这些申请人之前没有修毕相关科目，则会被要求额外修读最多 2 科的基础科目。
入学资格
持有与商业相关领域的认可副学士学位、高级文凭或同等学历。具有非商业相关领域资格的申请人也将被考虑，并且如果被录取，则必须修读适当的基础科目。
注：
- 有关课程的主要教学语言应该是英语。以其他语言作为主要教学语言的课程的申请人应达到以下英语语言要求：雅思6.0或托福550（paper-based）; 80（Internet-based）。
- 不具备上述资格，但在申请入学年度的9月1日之前年满25岁的的人士亦可提出申请。他/她必须展现足够的动机、知识和潜力，以显示出有很大机会能够成功修毕该课程。此外，他/她可能需要修读适当的基础课程。
查询
3746 0900