參觀益力多工場

2025年2月20日，PolyU CPCE 工商及款待業管理學部的學生參觀了位於大埔的香港益力多乳品有限公司工場。學生參觀了益生菌飲品益力多從發酵到裝瓶的生產過程，並有機會品嚐新鮮出產的益力多。這次活動讓學生更了解餐飲業對品質控制、創新及可持續發展的堅持。通過觀察實際運作，學生結合理論與實踐，進一步認識食品和飲料生產中維持高標準的各種複雜因素。