可持續旅遊及酒店管理理學碩士

授課式研究生課程

section banner deco upsection banner deco downProgramme

可持續旅遊及酒店管理理學碩士(混合模式)

可持續旅遊及酒店管理理學碩士(混合模式)

課程編號

84604-STF / 84604-STP (全日制 / 兼讀制)

教學語言

English

課程統籌

章新燕博士

BEng, MSc (Huazhong U.S.T.), PhD (H.K.);Individual Member (GSTC), Professional Certificate in Sustainable Tourism (GSTC)

學費

學費

修讀年期

1年(全日制)/ 2年(兼讀制)

學部

工商及款待業管理學部

入學

課程每學年將會收生兩次,分別為九月入學和翌年一月入學。

課程特色

  • 課程目標:
    培養具備創新策略技能和知識的研究生,以管理旅遊、酒店和活動組織,讓行業更具適應能力及實現可持續發展。

  • 專業課程:

    課程涵蓋可持續旅遊和酒店管理領域,包括文化遺產旅遊、生態旅遊和文化旅遊、數碼化、可持續營銷、可持續領導力、ESG管理與報告,以及其他相關主題等。學院的綠色商業研究中心,以支持教學和研究活動。

就業前景

就業前景

  • ESG已成為旅遊和酒店管理中的重要領域,因此管理人員和專業人士應具備將可持續實踐融入日常運營和策略的知識與技能。

  • 畢業生可以在香港、大灣區及其他地區擔任這些職位:可持續發展主管、項目總監(例如:生態旅遊、文化旅遊)、ESG副經理、可持續發展關係經理。

     

深造機會

  • 完成本課程後,畢業生可以:
    ⮚ 攻讀本地或國際大學的博士學位課程,例如香港理工大學酒店及旅遊業管理學院提供的酒店及旅遊管理博士學位(PhD或DBA)

   ⮚考取本地或國際機構提供的與可持續旅遊和酒店管理相關的專業資格。

課程結構

學生需要完成11 個科目合共 31 個學分*,取得滿意成績,並需於一科電子學習科目(非學分),即「Understanding China and the Hong Kong Special Administrative Region, P.R.C.」,取得合格成績,以滿足國民教育要求,方可取得碩士學位。

 

課程將安排在平日和/或週末,白天和/或晚上進行,以提供靈活性。課程也可能以集中授課(block teaching)的形式安排。請作相應安排,以確保你能出席課堂。

 

科目清單將不時檢討並更新,恕不另行通知。

 

必修科目(全部 9 科目,每科 3 學分,另有規定除外)

  • Academic Integrity and Ethics in Business and Hospitality Management (1 credit)
  • Digitalisation and Information Management in Tourism and Hospitality
  • Financial Management in Tourism and Hospitality
  • Corporate Strategy and Sustainable Leadership
  • Strategic Talent Management for Green Business
  • Sustainable Marketing
  • Sustainable Tourism and Hospitality Management
  • Special Project in Contemporary Issues in Tourism and Hospitality
  • ESG Management, Compliance and Reporting

 

選修科目#(任何 2 科目,每科 3 學分)

  • AI for Business
  • Climate Change and Risk Management
  • Customer Experience Management and Innovations
  • Data Analytics, Governance, and Management
  • Family Wealth Management
  • Food and Beverage Business Development
  • International Festival and Event Management
  • Negotiation Strategies for Conflict Resolution
  • Strategic Communication for Leaders
  • Tourism and Hospitality and ESG Practices in China

# 每科選修科目必須有足夠的報讀人數才會開辦。 

個別學生可能需要額外修讀輔助英語科目。入學前未達到英語要求的學生需要額外修讀輔助英語科目(3學分)。詳情請參閱「入學要求」部分。課程臨近開始時,額外的學分/科目要求將反映在學生內聯網的“My Graduation Requirements”中。  有關學生須在開學後繳交相關的額外費用。

 

入學要求

持有認可的旅遊及酒店管理學士學位或同等學歷。

  1. 非以英語為母語且沒有獲得以英語為主要授課語言的學士學位或同等資格的申請人,必須符合以下最低英語要求:
    1. 托福 80Internet-based)/550paper-based);或
    2. 雅思6.0;或
    3. 在其他認可的英語語言評估中獲得滿意的成績

各個申請會根據其個人長處作考慮,相關申請人可能在入學時需要修讀額外的3學分附加英語課程  

 

  1. 不具備上述資格,但在申請入學年度的91日之前年滿25歲的人士,亦可以年長生身份提出申請。他/她必須展現足夠的動機、知識和潛力,以顯示出有很大機會能夠成功修畢該課程。

查詢

學術事宜:

章新燕博士

工商及款待業管理學部高級講師

BEng, MSc (Huazhong U.S.T.), PhD (H.K.);Individual Member (GSTC), Professional Certificate in Sustainable Tourism (GSTC)

3746 0092

 
一般行政事宜:CPCE教務處

3746 0900