款待业管理(荣誉)工商管理学士

理大专业进修学院学位衔接课程

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款待业管理(荣誉)工商管理学士 - 全日制

款待业管理(荣誉)工商管理学士 - 全日制

课程编号

84078-HPM (全日制)

教学语言

英文(具中文要求的科目除外)

组合课程统筹

Pimtong TAVITIYAMAN博士

BA, MSc, PhD

课程统筹

徐俊文博士

BBA (City H.K.); MSc, D.HTM [PolyU(H.K.)]; CHE

助理组合课程统筹

林玉秋博士

BSocSc (H.K.); PgCert, MEd (Open H.K.); MSc, PhD (H-W)

助理组合课程统筹

袁尚文博士

BSc [PolyU(H.K.)]; PhD (H.K. Baptist U.); CMILT; FSTLA; MIPSHK; PMHKLA

开课日期

2025年01月20日

修读年期

2年

学费(本地学生)

每学分港币3,000元

学费(非本地学生)

每学分港币3,300元

学部

工商及款待业管理学部

备注

本课程由款待业管理(荣誉)文学士改名及重组,於2024/25学年起生效。

课程特色

  • 香港美利酒店、香港夏利酒店、如心酒店集团及香港铜锣湾皇冠假日酒店
  • 有机会升读理大酒店及旅游业管理学院的硕士学位课程

AACSB

 

追踪 · 连系

IG

款待及旅游业管理(荣誉)文学士组合课程

IG
工商及款待业管理学部

 

毕业生前景

就业前景

  • 毕业生就业机会包括航空公司客户服务主任、主题公园及景点培训生、订位部代理、项目统筹主任、旅游主任、礼宾部专员、空中服务员、机场购物顾问、客务关系员、酒店接待员及管理培训生职位
  • 2019至2021年毕业生平均就业率为77%*;2021年平均起薪点逾港币14,250元

* 来源:PolyU SPEED毕业生就业调查

 

深造机会

  • 过往毕业生曾於本地及海外知名大学深造,例如香港理工大学、香港浸会大学、香港城市大学及澳门旅游学院

课程结构

学生必须完成以下要求并取得满意成绩,方可获颁发荣誉学士学位: 

 

课程要求 最低学分要求
大学核心课程 (GUR)注19
通识课程 (CAR) 科目2科,每科3学分6
服务学习 (SL) 科目  或 自由选修科目1科,每科3学分3
通识教育基本组合科目 (非学分类别)-不适用

学科专业课程 (DSR)注2

(请参考下表)

51
组合课程必修科目6科, 每科3学分18
学科专业必修科目6科, 每科3学分18
选修科目

5科, 每科3学分

15

校企协作教育 (WIE)注3

300小时工作为本的学习体验

不适用
共计60
 

 

学科专业课程 (DSR)

 

基础科目非商业相关学系的学生须修读最多2科科目注2

  • Introduction to Business
  • Introduction to Hospitality and Tourism Industry

 

组合课程必修科目共6科科目

  • Business Finance
  • Applied Business Research
  • Integrated Study (Business)
  • Environmental, Social and Governance Management
  • Effective Professional Communication in English
  • Business Communication in Chinese

 

学科专业必修科目共6科科目

  • Legal and Ethical Aspects in Hospitality and Tourism Industry
  • Strategic Management for Hospitality and Tourism Industry
  • Hotel Planning and Development
  • Customer Relationship Management in Hospitality and Tourism Industry
  • Professional Foodservice Management
  • Hospitality Management and Development

 

选修科目# 何5科科目

Accountancy

  • Auditing and Assurance 2
  • International Taxation

Convention and Event Management

  • Exhibition Management
  • e-Sports, Sports Tourism and Management

Finance

  • Advanced Corporate Finance
  • Derivative Markets
  • Financial Regulations and Compliance
  • Fixed Income Securities

General Business 

  • Marketing Management
  • Personal Financial Planning Practice

Health Services Management

  • Ethics and Legal Considerations in Health Care
  • Public Health and Epidemiology

Hospitality Management

  • Club Management
  • Resort and Spa Management
  • Wine and Spirit Studies

Human Resource Management

  • Employee Engagement
  • Employee Resourcing

Human Resource Management

  • Employee Engagement
  • Employee Resourcing

International Business

  • Contemporary Issues in International Business
  • Managing Startups and Technology Ventures (IB)

Marketing

  • Global Marketing
  • International Management
  • Luxury Marketing
  • Place Branding and Marketing
  • Professional Selling and Sales Management
  • Services Marketing
  • Social Media Marketing Strategy

Operations and Supply Chain Management 

  • Project Management
  • Quality Management and Practices

Travel Industry Management

  • Aviation Service Management
  • Cruise Line Operations and Management
  • Travel Agency Management

Others

  • Artificial Intelligence and Data Analytics
  • Business Practicum
  • Entrepreneurial Marketing in Practice
  • Fintech and Blockchain
  • Innovation and Entrepreneurship

 

每科选修科必须有足够报读人数才会开办。

 

注:

  1. 未达大学核心课程 (GUR) 中学士学位语文及沟通课程 (LCR) 同等要求的学生须额外修读最多9学分的LCR科目 (2科英语及1科中文,每科3学分)。他们将在入学前获悉是否需修读 LCR科目。
  2. 非商业相关学系的申请人(即持有非会计/商业的副学士学位或同等资格的持有人)并取得良好学术成绩,其入读本课程的申请也将被考虑。如这些申请人之前没有修毕相关科目,则会被要求额外修读最多 2 科的基础科目。
  3. 申请人在修读副学士/高级文凭课程期间或之后所积累的相关工作经验可用作申请认可WIE。学生将於开课后获悉申请详情。

入学资格

持有与商业相关领域的认可副学士学位、高级文凭或同等学历。具有非商业相关领域资格的申请人也将被考虑,并且如果被录取,则必须修读适当的基础科目。

 

注:

  1. 有关课程的主要教学语言应该是英语。以其他语言作为主要教学语言的课程的申请人应达到以下英语语言要求:雅思6.0或福550(paper-based); 80(Internet-based)。
  2. 不具备上述资格,但在申请入学年度的9月1日之前年满25岁的的人士亦可提出申请。他/她必须展现足够的动机、知识和潜力,以显示出有很大机会能够成功修毕该课程。此外,他/她可能需要修读适当的基础课程。

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