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2023年03月18日
2023年3月18日,中国语文及文化(荣誉)文学士课程同学参加了「英式悠闲与港式生活—咖啡拉花体验」工作坊,让他们在学习咖啡文化之余,也可增进自己在特定场景下的沟通技巧。
是次工作坊由咖啡师钟沅霖小姐讲解本地咖啡发展历史,并详细讲解咖啡机的各种使用细节。虽然不少同学对冲泡咖啡有一定认识,但关於水温的掌控、咖啡机的控制,甚至是拉花等都未必熟悉,因此工作坊给予同学十分新鲜而有趣的体验。
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